味も品質も日本一の真狩村の　ゆり根

栄養価も高いゆり根をもっと多くの人にしっていただくため
平成24年から開催されてきた
～ゆりンピック～
このたび、第4回　ゆりンピック　が開催されました！
今年最高の　ゆり根を決定する！舞台は
本格的なフランス料理が味わえる「レストラン　マッカリーナ」
さらに～さらに
ゆり根を調理・審査していただくのは
菅谷シェフです！



素晴らしい　♥　

茹でたゆり根は甘味があり・・
素揚げたゆり根はホクホク感が出る・・

審査を待つ出品農家さん達も緊張と・・・感動で
ドキドキです♪

食感（ほくほく）食味（甘さ）総合で

審査の結果
長船農園さん優勝です！おめでとうございます！！
第1回優勝時の写真です　↓↓

優勝した長船農園さんをはじめ参加農家さんの
ゆり根は「道の駅真狩フラワーセンター」にて
販売しております！

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