【余市ムール】
先週16日から出荷を開始した余市ムールですが、卸し先からは大変好評のようです!そんな中、どのような漁がおこなわれているのか気になり、漁に同行させていただきました!
余市ムール漁のメンバーは1枚目の画像左から岩本さん、篠谷さん、金田さん、伊藤さん、千頭和(ちずわ)さんの5名です。漁船の上でも大変な作業量があり驚きましたが、美味しい余市ムールをみなさんに届けるために頑張って下さっています!ありがとうございます!
余市ムールの販売期間は5月中旬(予定)までとなっております。
余市ムールについてのお問合せは余市郡漁業協同組合(担当:宮本さん)までお願いいたします。TEL:0135-23-2131

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