観光コンテンツ掘り起こし事業
『時季の食材を使ったちゃんちゃん焼の試作と試食』
真鱈のちゃんちゃん焼
味噌味・醤油味
秋鮭のちゃんちゃん焼

泊村盃地区の漁協女性部の指導のもと試作・試食
ホッケ、助惣鱈、マスなど、様々なちゃんちゃん焼のバリエーションがあるとの事
今後、アイスホッケー大会などのイベントや催事で食べていただく機会をつくりコンテンツとして活用していく予定です。

  • LINEで送る
  • twitter
  • Facebook

Leave a Reply

Your email address will not be published.