あっという間に9月も終わり。涼しいを通り越して寒いと感じる時間帯も増えてきましたが、そんな寒さも乗り越えられる食欲の秋がやって参りました!
寿都はこれから待ちに待った秋鮭シーズン♪おいしい鮭・いくら料理を食べて、食欲の秋も満喫したいですね!

道の駅みなとま~れ寿都では、9月22日より秋限定メニューの提供を開始しました。鮭・いくらを使ったメニューを中心に、今年も完全新作メニューでお楽しみいただきたいと思います!

『寿都産秋鮭といくらのイタリアンちらし(税込900円)』は
定番の鮭いくら丼とは一味違う、みなとま~れstyleの洋風ちらしです。鮭といくらの下にはバター、そして全体に回しかけてある少し酸味の効いたオリジナルのタレとが合わさって、ここでしか食べられない味に仕上がっています。オリーブオイル漬けにしたキュウリの食感もGood!

『鮭とば醤油ラーメン(税込800円)』は、寿都で加工された『鮭とば』から出汁をとった、鮭の旨味たっぷりの醤油ラーメンです。トッピングにも香味油にも鮭を使った、鮭づくしの一杯!

『寿都産秋鮭ときのこの味噌クリームパスタ(税込850円)』は、今が旬のきのこをたっぷり使用したクリームパスタに寿都産の秋鮭といくらをトッピング♪クリームソースには、小樽市で作られている「おたる手前味噌」を加えた、和テイスト香る秋らしいクリームパスタです!

『ハニーバナナホットサンド(税込400円)』は、みなとま~れ寿都の人気オリジナル商品「寿都はちみつ」より、くりのはちみつを使ったホットサンドが新登場。はちみつとバナナの甘さに、クリームチーズの程よい塩気が好相性です!

そして、10月31日まで期間限定提供中の『ネギ塩ホッケめし丼(税込900円)』は、連日たくさんのご注文を頂いています。元祖『寿都ホッケめし』との食べ比べもいかがでしょうか♪

その他、道の駅では様々なメニューをご用意しております。他では食べられないオリジナルメニューをぜひご賞味ください!スタッフ一同、お待ちしております!

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