道の駅真狩フラワーセンターに並んでいる「さつまいも」

中でもちょっと珍しい↓パープルスイートロード(紫芋)↓

その名の通り果肉もパープルでしっとりとしたさつまいも。

甘みがあるので蒸したり焼いただけでも美味しく食べられますよ~♪♪

色を活かして、スイートポテトやポタージュにしても綺麗な逸品になりそうですね!

真狩産さつまいも

残りわずかになってきましたよ~!

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