【後志の漁業を知ろうツアー参加者募集中】

後志総合振興局水産課です。
 ShiriBeshiお魚消費拡大推進事業として、東しゃこたん漁業協同組合さんと古平町の老舗寿司屋である新家寿司さんの協力を得て、水揚げ見学、セリの見学、加工場見学、試食会+意見交換会を実施します。

 試食会では、東しゃこたん漁業協同組合のブランドブリ「鰤宝(しほう)」の試食を予定しています。品質の良さから、道外消費地に流通してしまい地元以外ではなかなか口にできません。飲食店関係者の皆様はもとより、一般消費者の皆様にもそのおいしさを体験いただきたいです。

 意見交換会では、今後の水産物のPR活動に生かすため、当課職員だけでは思いつかない消費拡大へのアイデア・意見を皆さんからいただけたらと考えています。
 また、十分ではない後志の水産のPRを皆さんにお手伝いいただけたらと考えています。

 後志総合振興局(倶知安町)発が朝の『5時』と非常に早いですが、早起きして、是非ご参加ください。

 申込は、簡易申請システムを利用しています。

【申込】
URL    https://www.harp.lg.jp/5VJfDv5O
QRコード  チラシ参照 

【詳細】 後志総合振興局水産課 http://www.shiribeshi.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/

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